Chłodne jesienne dni często skutkują spadkiem energii oraz częstym zmęczeniem. Wówczas równie często nawiedza nas chandra oraz przygnębienie spowodowane brakiem dostatecznej ilości słońca. W takie szare i pochmurne dni świetnie zadziała na nasz organizm filiżanka doskonałej kawy. Mało kto wie, że kawa przygotowana ze świeżo zmielonych ziaren może mieć moc wręcz terapeutyczną. Jak to jest możliwe?
Pozytywny wpływ kawy na organizm
Powszechnie mówi się, że z piciem kawy należy uważać, że wypłukuje magnez z organizmu. I owszem, wszystko w nadmiarze może nam zaszkodzić, to prawda znana nie od dziś. Jednakże warto wiedzieć, że 2-3 filiżanki kawy przygotowanej ze świeżych ziaren może mieć działanie terapeutyczne. Otóż kawa ziarnista świetnie poprawia nastrój, badania dowodzą nawet, że może być doskonałym środkiem wspierającym walkę z depresją. Kofeina zawarta w kawie ziarnistej subtelnie dodają energii i pobudzają do działania. Kawa oczywiście posiada wiele cennych właściwości (jak chociażby jej przeciwzapalne działanie oraz poprawiające krążenie), które dobrze robią naszemu organizmowi. Dlatego też przyjęło się mówić, że kawa poprawia nastrój oraz wydajność organizmu.
Wybierz kawę ziarnistą
Oczywiście, aby jednak faktycznie ten aromatyczny napój dobrze działał na nasz organizm, należy wybierać produkty najwyższej jakości. Kawa rozpuszczalna lub jej wersja instant (2w1 lub 3w1) nie sprawdzi się w ogóle. Jedynie kawa zaparzona ze świeżo zmielonych ziaren będzie miała nie tylko pełnię smaku i aromatu albo również wszystkie drogocenne właściwości kawy.
Jaki ekspres ciśnieniowy wybrać?
Oczywiście kawa mielona jest najbardziej praktyczna do użytku domowego, jeżeli nie posiada się młynka do kawy albo profesjonalnego ekspresu ciśnieniowego. Zachęcamy jednak do zainwestowania w ten sprzęt, gdyż jest on bardzo wydajny i świetnie będzie sprawdzał się przez wiele lat, dbając przy tym o nasze kubki smakowe. Osobom, które nie wiedzą, jaki ekspres na początek wybrać, polecamy świetny jakościowo ekspres Nivona.
Poznaj rozgrzewającą moc kawy
Filiżanka aromatycznej kawy to mała a zarazem wielka przyjemność, na jaką możemy sobie pozwolić każdego dnia. Zwłaszcza teraz, gdy pogoda nas nie rozpieszcza, warto rozgrzewać się gorącymi napojami. W okresie jesienno-zimowym polecamy świeżo zaparzoną kawę wzbogacić o przyprawy korzenne, jak cynamon, kardamon, imbir. Przyprawy te wzmocnią działanie rozgrzewające kawy i dodadzą jej przedświątecznego charakteru!